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YUA SUSHI
Kalte Vorspeisen
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Sushi Bowls
YUA Specials
Pink Sushi - Limited Edition
Tempura Sushi
Uramaki
Nigiri
Sashimi
Futomaki
Hosomaki
Vegetarisches Sushi
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Kalte Vorspeisen
Lachs Carpaccio
Zubereitet mit Passionsfrucht, Mandeln und Ponzu-Sauce
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wolfsbarsch Carpaccio
Zubereitet mit Frühlingszwiebeln, Ponzu Sauce und Tobiko
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Carpaccio
Zubereitet mit schwarzen Oliven, Pistazien und Ponzu-Sauce
22,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Tartare
Zubereitet mit Avocado, Burrata und Ponzu-Sauce
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Tartare
Zubereitet mit Mango, Tobiko und Ponzu Sauce
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Warme Vorspeisen
Gyoza Crevetten (5 Stück)
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Crevetten
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Frühlingsrollen (vegetarisch, 4 Stück)
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Samosa (2 Stück)
Frittierte Curry Ravioli mit Rindfleischfüllung
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Portion Jasminreis
Portion Jasminreis
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Dragonchips (10 Stück)
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fried Wantan (6 Stück)
frittierte chinesische Teigtaschen mit Crevetten Füllung
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Portion Sushireis
Portion Sushireis
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Popcorn
Frittierte Chicken Bällchen, serviert mit japanischer Cocktailsauce
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gyoza Poulet (5 Stück)
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Poulet und Gemüse
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gyoza Gemüse (5 Stück)
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Edamame
Kurz im Wasser aufgekochte Sojabohnen mit Salz bestreut
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Ebi Fry Tempura (4 Stück)
Frittierte Crevetten im Teigmantel
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Honey Chicken (8 Stück)
Frittierte Pouletbrust Stücke, serviert an Honigsauce
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salate
Mango & Lachs Salat
Zubereitet mit Mango, Lachs, Karotten und Cherrytomaten
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fisch Salat
Zubereitet mit Lachs, Thun, Ebi Sashimi, Avocado, Karotten, Wakame und Cherrytomaten
19,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Algen Salat
Zubereitet mit Salat, Avocado, Wakame, Karotten und Cherrytomaten
9,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Edamame
Kurz im Wasser aufgekochte Sojabohnen mit Salz bestreut
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sushi Menüs
Lachs Lover
3x Nigiri Lachs, 8x Uramaki, 6x Hosomaki, 4x Sashimi Lachs
38,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thun Lover
3x Nigiri Thun, 8x Uramaki, 6x Hosomaki, 4x Sashimi Thun
40,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pic-Nic (3 Personen)
24x Uramaki, 18x Hosomaki, 4x Futomaki, 10x Sashimi, 4x Nigiri
112,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gold (4 Personen)
24 x Uramaki, 24 x Hosomaki, 8 x Uramaki Special, 9 x Nigiri, 10 x Sashimi
150,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Me & You (2 Personen)
16x Uramaki, 6x Hosomaki, 4x Futomaki, 4x Nigiri
65,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Business
• 8x Uramaki• 6x Hosomaki• 2x Nigiri• 2x Futomaki
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Veggie
• 8x Uramaki• 12x Hosomaki
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki Verse
12x Uramaki Mix
26,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki Universe
24x Uramaki Mix
48,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sushi Bowls
Tuna Bowl
Zubereitet mit Sushireis, Thunfisch, Edamame, Gurken, Karotten, Mango, Ponzu Sauce, Pistazien
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tofu Bowl
Zubereitet mit Sushireis, Tofu, Avocado, Edamame, Mais, Rotkohl, Karotten-Miso Sauce, Röstzwiebeln
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shrimps Bowl
Zubereitet mit Sushireis, Crevetten, Avocado, Edamame, Mango, Rotkohl, Ponzu Sauce, Frühlingszwiebeln
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Salmon Bowl
Zubereitet mit Sushireis, Lachs, Avocado, Edamame, Gurken, Mango, Karotten-Miso Sauce, Sesam
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spicy Salmon Bowl
Zubereitet mit Sushireis, scharf mariniertem Lachs, Avocado, Gurken, Karotten, Rotkohl, Spicy Mayo, Jalapenos
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Teriyaki Chicken Bowl
Zubereitet mit Sushireis, frittierte Pouletbrust Stücke, Avocado, Edamame, Gurken, Mais, Teriyaki Sauce, Sesam
21,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
YUA Specials
Beef Uramaki
Frittierte Spargeln, flambiertes Rindfleisch, Teriyaki Sauce, Frühlingszwiebeln
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Honeymoon
Mango, frittierte Crevetten, Panko, Teriyaki Sauce, Honig
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pop Chicken Roll
Frittierte Chickenballs, Salat, Japanische Cocktailsauce, Kataifi
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Swiss Roll
Fischstäbli, Mayo, Röstzwiebeln
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Shibuya
Gekochter Thunfisch, frittierte Crevetten, flambierter Lachs, Spicy Mayo
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tiger
Avocado, frittierte Crevetten, Lachs, Teriyaki
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Ebiten Uramaki
Frittierte Crevetten, Kataifi, Sesam, Mayo, Teriyaki
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pink Sushi - Limited Edition
Lady Pink
Mango, Thun, Gurken, Kataifi, Mango-Sauce
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pulled Pink
Pulled Beef, Mayo, Nachos Crumble, BBQ-Sauce
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pink Rose
Lachs, Avocado, Frischkäse, Guacamole, Pistazien, Teriyaki Sauce
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tempura Sushi
Hosomaki Avocado Tempura (6 Stück)
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hosomaki Gurken Tempura (6 Stück)
Inside: Gurken, Outside: Teriyaki
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hosomaki Spicy Lachs Tempura (6 Stück)
Inside: Lachs, Outside: spicy Lachs Tartar, Frühlingszwiebeln
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hosomaki Yua Tempura (6 Stück)
Inside: Lachs, Outside: Käse, Erdbeeren, Teriyaki Sauce
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki Yashi Salmon
Inside: Frischkäse, Outside: spicy Lachs Tartar, Mango
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Futomaki Sake Avocado Tempura
Avocado, Käse, Lachs, Tobiko, Teriyaki Sauce
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki Fried Italian
Inside: gekochter Thunfisch, Outside: Frischkäse, Röstzwiebeln, Teriyaki Sauce
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki
Pistacchio Thun
Thunfisch, Avocado, Mayo, Pistazienstücke, Teriyaki Sauce
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spicy Thun
Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln, Tobiko, Mayo-Spicy Sauce
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spicy Lachs
Spicy Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Tobiko, Spicy Mayo Sauce
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rainbow Lachs
Inside: Lachs Tartare, Avocado / Outside: Lachs Sashimi, Avocado
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rainbow Tuna
Inside: Tuna Tartare, Gurken / Outside: Tuna Sashimi, Avocado
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Miura
Gekochter Thunfisch, Salat, Avocado, mit schwarzem Sesam paniert
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Almond Roll
Gekochter Thunfisch, Philadelphia, Avocado Sashimi, Mandel, Teriyaki Sauce
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Crispy Chicken
Frittiertes Huhn, Avocado, schwarzer Sesam, Sweet-Chili Sauce
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Cheese
Frittiertes Huhn, Salat, Mayo, flambierter Cheddar Cheese, Teriyaki Sauce
11,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Key Roll
Surimi Tartare, Avocado, Mayo, Röstzwiebeln, Tobiko
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
California Roll
Avocado, Surimi, Tobiko
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Califonia 2.0
Gurken, Surimi, Avocado, Mayo, mit Tobiko paniert
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mango Lachs
Lachs, Mango, Mandeln, Teriyaki Sauce
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Honey Lachs
Lachs, Avocado, Frischkäse, Honig, Teriyaki Sauce
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rock n' Roll
Lachs, Gurken, Avocado, Röstzwiebeln, Spicy Mayo, Teriyaki Sauce
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Avocado Roll
Lachs, Avocado, weisser Sesam
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Avocado Roll
Tuna, Avocado, schwarzer Sesam
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Phila Roll
Lachs, Philadelphia, outside Lachs
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Gurken Roll
Lachs, Gurken, weisser Sesam
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Gurken Roll
Tuna, Gurken, schwarzer Sesam
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Nigiri
Ebi Nigiri (1 Stück)
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Beef Nigiri (1 Stück)
flambiert mit Teriyaki Sauce und Frühlingszwiebeln
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Flambiertes Tuna Nigiri
Teriyaki Sauce, Spicy Mayo, Kataifi
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Omakase Nigiri (8 Stück, Chef Selection)
37,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Flambiertes Lachs Nigiri
Mandel, Teriyaki Sauce, flambierte Sauce
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Avocado Nigiri (1 Stück)
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Wolfsbarsch Nigiri (1 Stück)
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Nigiri (1 Stück)
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Nigiri (1 Stück)
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sashimi
Wolfsbarsch (5 Sück)
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Premium (20 Sück)
• 5x Lachs• 5x Thun• 5x Wolfsbarsch• 3x Unagi• 2x Amaebi
45,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Small (9 Sück)
• 3x Lachs• 3x Thun• 3x Wolfsbarsch
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Thun (5 Sück)
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs (5 Sück)
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Futomaki
California
Salat, Surimi, Gurken, Avocado, Mayo, Tobiko
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi
Salat, Karotten, Avocado, Gurken, Mango
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Butterfly
Avocado, Thun, Lachs, Wolfsbarsch, Ebi, Tobiko, Philadelphia
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hosomaki
Gurken Hosomaki (6 Stück)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Avocado Hosomaki (6 Stück)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Phila Hosomaki (6 Stück)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tuna Hosomaki (6 Stück)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spicy Tuna Hosomaki (6 Stück)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Hosomaki (6 Stück)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Lachs Avocado Hosomaki (6 Stück)
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegetarisches Sushi
Hosomaki Avocado (6 Stück)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Nigiri Avocado (1 Stück)
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hosomaki Gurken (6 Stück)
8,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki Gurken
Gurken, Frischkäse, Avocado, Röstzwiebeln, Teriyaki Sauce
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Avocado Roll
Frischkäse, Avocado, Kataifi, Mango Sauce
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Uramaki Vegan
Avocado, Gurken, Mango, weisser Sesam
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Desserts
Matcha Tiramisu
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pistacchio Tiramisu
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Mochi (1 Stück)
Mit Geschmack nach Wahl
3,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Alkoholfreie Getränke
Foco Mango 0,35l
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 12,86 CHF/l, 0,35l
Foco Coco 0,35l
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 12,86 CHF/l, 0,35l
VALSER Mineralwasser Still 500ml
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Redbull Classic 0,25l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 22,00 CHF/l, 0,25l
Redbull Sugarfree 0,25l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 22,00 CHF/l, 0,25l
VALSER Mineralwasser Prickelnd 500ml
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
El Tony Mate 0,33l
5,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
FUSETEA Zitrone-Zitronengras 500ml
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
FUSETEA Pfirsich Hibiskus 500ml
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Oishi Honey 0,5l
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Oishi Blacktea 0,5l
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
COCA-COLA 500ml
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
COCA-COLA ZERO ohne Zucker 500ml
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
FANTA Orange 500ml
4,50 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF), 9,00 CHF/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Singha 0,33l
5,50 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Tsingtao 0,33l
5,50 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Kirin Ichiban 0,33l
5,50 CHF
12% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Asahi Super Dry 0,33l
5,50 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Sapporo 0,33l
5,50 CHF
5% vol, inkl. Pfand (0,00 CHF), 16,67 CHF/l, 0,33l
Online Essen bestellen
